用件以外のことがダラダラと書いてあるメールも良くありませんが、たった一言、用件だけというのも、ビジネスライクすぎて冷たい感じを与えてしまうので避けましょう。特に、相手がお客様である場合はタブーです。
そこで用件以外に何を書けばいいのかというと、追伸を入れることをオススメします。メールの文章とは概してそっけなくなりがちですが、追伸ひとつで随分と印象を変えることができるのです。
よくある例が。「今夜は冷え込むそうですので、風邪など引かれませぬよう、お気をつけください」といった短い文章なのですが、このような一言があるのとないのでは、相手に対する印象が違ってきます。さらに、「お誕生日おめでとうございます」といった、相手に対する関心度の高さを示す内容のことを追伸に入れておくと、あなたの好感度はよりアップするはずです。
また、追伸ではなく、書き出しの部分で相手に対する気遣いを書くという方法もあります。どちらにしても、相手への「気遣い」が重要ということですね。
緊急の連絡など、「一刻も早く伝えたい」というようなスピードを最優先する場合には、用件のみでももちろん構いません。ただし、そのような場合でも「取り急ぎ、用件のみにて失礼いたします」とおいう一言を入れて、相手に「緊急であること」を伝えるようにしましょう。